Les principals característiques de les verdures deshidratades

En comparació amb altres verdures fresques, les verdures deshidratades són de mida petita, lleugeres, es recuperaran després de posar-les a l'aigua i són fàcils de transportar i menjar. Quan es mengen, no només són deliciosos i colorits, sinó que també poden mantenir el seu valor nutricional original.